Receta de la semana: Tortitas

Estamos acostumbradas a ver las tortitas o pancakes en las películas americanas o británicas, pero no tenemos la costumbre de comerlas en España. Son deliciosas, se pueden acompañar con casi cualquier cosa. Y lo mejor… ¡son divertidas y fáciles de hacer!  Puedes jugar a decorarlas… ¡ideal para una fiesta de cumpleaños!

Ingredientes para hacer todas las que veis en la foto:

2 tazas de harina

2 tazas de leche

2 huevos

1 pizca de sal

1 sobre de levadura o de gaseosa en polvo

2 cucharaditas de mantequilla

Instrucciones:

1. Pon todos los ingredientes excepto la mantequilla en un bol, mezcla bien y bate con la batidora eléctrica para que no haya grumos. Deja reposar una media hora.

2. Pon una sartén pequeña a fuego medio y añade la mantequilla. Cuando se derrita pon 3/4 de cazo en la sartén. Espera a que se haga por un lado y dale la vuelta a la tortita con mucho cariño para que no se rompa.

3. Son muy buenas con sirope de agave, chocolate, mantequilla, mermelada, queso…

Anuncios

2 thoughts on “Receta de la semana: Tortitas

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s