Reto 60 experimentos científicos. Día #15: Ósmosis de la patata

Este experimento es similar al experimento de las zanahorias.

Necesitamos 2 patatas, sal de cocina y azúcar.

Cortamos las patatas por la mitad (Necesitamos 3 mitades).  Con una cucharita hacemos un agujerito en el centro. Sécalas bien con papel de cocina.

Las colocamos cada una en un plato de papel y escribimos “sal”, “azúcar” y “control” para comparar mejor los resultados.

Añade azúcar en el agujero de una de las patatas, en otra añade sal y en la tercera no añadas nada. Y espera unos minutos.

Pronto verás cómo sale agua por el agujerito de la patata. Este proceso se conoce como ósmosis. Las moléculas del agua atraviesan las membranas celulares de un lado con menos soluto hacia el lado con más soluto.

 

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