Reto 60 experimentos científicos. Día #16: Huevos cocidos

Hierve unos huevos frescos durante 10 minutos y deja que se enfríen.

Os aconsejo hacer este experimento a la hora de la cena para poder disfrutar de los huevos en ese momento. Coges los huevos duros y los haces girar. Si estásn cocidos girarán uniformemente durante un tiempo, haciendo círculos. Si estuvieran crudos, girarían dando tumbos y pronto dejarían de girar.

Cuando el huevo está cocido, la distribución de la masa en su interior no se altera a medida que gira. Si está crudo, la yema se movería, cambiando la distribución de la masa y haciendo que el giro no sea uniforme. Compara con un huevo crudo.

 

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