Reto 60 experimentos científicos día #27: Separar el agua de la sal

Este experimento es la continuación del experimento anterior “separar la arena del agua”.

Necesitamos sal de cocina, agua, un plato, un vaso, una cartulina negra, un pincel -y un vaso de medición.

Añade 25ml de sal (utiliza el vaso de medición) en un vaso. Después añade agua caliente del grifo hasta llegar a 3/4 de la capacidad del vaso. Disuelve la sal en el agua removiendo con una cucharilla.

Cuando la sal esté completamente disuelta añade un poco de esta mezcla a un plato.  Y coloca el plato en una ventana donde le dé el sol.  A medida que la temperatura va aumentando, debido a la exposición directa a la luz solar, el agua se ve evaporando y obtendrás unos cristales de sal en el plato.

Remueve otra vez el vaso con la mezcla de sal y agua. Coge un trozo de cartulina negra. Moja el pincel en el agua y escribe algo en la cartulina, puede ser tu nombre, por ejemplo… Cada vez que escribas una letra, moja bien el pincel en el agua.

Después deja la cartulina al sol (o en un radiador) y déjala reposar hasta que el agua se evapore por completo. Cuando termine de evaporarse el agua, obtendrás tu mensaje de cristales de sal visible en la cartulina negra.

La sal se disuelve en el agua porque es un soluto; es decir, la sal se une a las moléculas del agua. Pero cuando el agua se evapora con el calor, sólo quedan las moléculas de sal en el plato y en papel, agrupándose en cristales.

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