Reto 60 experimentos científicos día #29: La pimienta que corre sobre el agua

Para hacer nuestro experimento #29 necesitamos pimienta en polvo, agua y lavavajillas.

Coloca un poco de agua en un plato hondo y espera a que el agua esté muy, muy quieta. Con cuida, echa una pequeña cantidad de pimienta sobre el agua. Sobre todo, ten cuidado con no mover el agua. Verás que la pimienta queda flotando sobre el agua. Esto es así gracias a una especia de “piel” que crea el agua en sus superficie. Esta piel se crea por una propiedad química que tienen los líquidos -la tensión superficial.

Ahora echa una gota de lavavajillas en el centro del plato.

El jabón rompe la tensión superficial y hace que los granos de pimienta se muevan.

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