Reto 60 experimentos científicos día #38: Palomitas de maíz

La primera vez que los niños ven cómo se hacen las palomitas es algo mágico. Mi madre solía hacerlo en casa y pensaba que era algo común en todos los hogares, pero he detectado que muy poca gente sabe cómo se hacen la palomitas de maíz y creen que necesitan un palomitero como el Princess 01.292985.01.001 – Palomitero que va muy bien si no quieres cocinarlas tú mismo.

Para hacer este experimento necesitas: una cazuela, aceite, maíz y azúcar.

Cubre el fondo de la cazuela con los granos de maíz sin superponer unos granos sobre otros.

Riega el maíz con dos cucharadas soperas de aceite.

Coloca la cazuela a fuego lento con la tapa puesta. Cuando las palomitas empiecen a estallar mueve la cazuela, pero siempre con la tapa puesta. Cuando acaben, apaga el fuego y no retires la tapa hasta que no haya ninguna palomita estallando.  Así ya las podrías comer.

Si las quieres dulces, retira las palomitas de la cazuela, cubre el fondo de la cazuela con azúcar y coloca a fuego lento.

Vuelve a echar las palomitas dentro de la cazuela, cuando el azúcar comience a derretirse y ser líquido, reboza las palomitas con ayuda de una cuchara de madera.  Cuando el azúcar se vuelva amarillo ya puedes apagar el fuego y retirar la cazuela. ¡Ya tienes tus palomitas listas para servir!

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