Reto 60 experimentos científicos día #54: Fresas deliciosas

Material:

4 cucharadas soperas de sirope de frambuesa

4 cucharadas soperas de zumo de limón

Hielo

500 gr. de fresas

200 ml. de suero de mantequilla

Lava, limpia y corta 400 gr. de fresas en trozos pequeños y finos.

En la licuadora, mezcla los pedazos de fresas, el suero de mantequilla, el sirope de frambuesa y el zumo de limón.

Corta los 100 gr. de fresas restantes en rodajas.

Coloca hielo en 4 vasos y llénalos con la mezcla de fresas, suero y mantequilla y decora con las rodajas de fresas.

Reto 60 experimentos científicos día #53: levadura desodorante

Necesitarás levadura (unos 250 gr.), un tupper con tapa, 2 bolsas de congelación, 1 cebolla, 1 vaso de medición grande y 1 taza.

Corta la cebolla y colócala en la taza.

Llena la mitad del vaso de medición con levadura y luego esparce la levadura uniformemente por el fondo del tupper.

Vuelve a llenar el vaso con levadura, también hasta la mitad, y esta vez echa la levadura en una de las bolsas de congelación y cierra bien la bolsa.

Pon la taza con la cebolla cortada dentro del tupper y deja reposar toda la noche. Al día siguiente, retira la taza de su interior.

Transfiere la levadura que estaba en el tupper a la otra bolsa de congelación y deja reposar unos minutos.

Abre la bolsa donde colocaste la levadura el día anterior ¿cómo huele?

Ahora abre la segunda bolsa donde acabas de poner la levadura ¿cómo huele?

Si te ha salido bien el experimento, la segunda bolsa deberá tener un fuerte olor a cebolla.  Esto ocurre porque la levadura en polvo tiene un fuerte poder de absorción, y ha absorbido el olor de la cebolla.

 

 

Reto 60 experimentos científicos día #52: Salami de chocolate

Este experimento es fácil de hacer y es ideal como postre en una ocasión especial.

Material:

100 gr de manteca

100 gr de azúcar

100 gr. de chocolate en polvo

1 huevo

200 gr. de galletas maría

 

Deshaz las galletas dentro de un cuenco.

En otro cuenco mezcla el huevo con la mantequilla y el azúcar.

Añade la galleta molida y el chocolate. Amasa bien.

Transforma la mezcla en una barra y envuélvela en papel de plata.

Ponla en el frigorífico durante unas hora. Córtalo en rodajas a la hora de servir.

Reto 60 experimentos científicos día #51: Gotas de yogur helado

Entramos ya en la recta final. Los últimos 10 experimentos que hemos hecho este verano. Hoy es explico cómo hacer unas gotas de yogur helado muy fáciles y divertidas:

Necesitamos: yogur (el que quieras: azucarado, de sabores, con trocitos….), bolsas de congelación, papel de horno.

**Colorante alimentario de forma opcional, si tus yogures son blancos y quieres darles algo de color.

Coloca los yogures dentro de las bolsas de congelación y corta una esquinita de la bolsa. Así creas una manga pastelera, por donde saldrá el yogur en la cantidad que deseas.

Coge una bandeja que quepa en el congelador, cúbrela con el papel de horno.. Con tu manga pastelera, ve añadiendo gotitas de yogur a la bandeja hasta que esté llena y ponla en el congelador.

Espera algunas horas hasta que tus gotitas estén congeladas.

 

 

Cómo hacer un cuello de lana para niños

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Estos cuellos de lana son fáciles y rápidos de hacer y el resultado es de gran calidad.

He utilizado un ovillo de 100% lana peruana y agujas del número 15.

El procedimiento es muy sencillo:

Monta 15 puntos y trabaja en punto de arroz.

Para tejer en punto de arroz debes hacer un punto del derecho y otro del revés, repitiendo hasta el final de la fila.

Debes tejer cada fila así, hasta completar 50 filas y unir los dos extremos con una aguja lanera.

Es un cuello de gran calidad, extra suave y caliente. Se teje en una hora aproximadamente y puesto queda muy lindo.

Reto 60 experimentos científicos día #50: Almendras dulces

El objetivo de esto reto es realizar 60 experimentos con materiales que tenemos en la cocina. La mayoría son recetas que involucran reacciones químicas en los alimentos, como el uso de levadura, cambio de sólido a líquido de ciertos alimentos etc.

El experimento-receta de hoy es simplemente delicioso.Necesitamos:

200 gr de almendras sin cáscara. Puedes hacerlo con almendras enteras o picadas. Y también puedes probar con otros frutos secos, como avellanas o piñones.

120 gr de azúcar.

Calienta el azúcar en una cazuela de acero inoxidable. Después de 2 minutos aproximadamente, añade las almendras y remueve sin parar con una cuchara de madera, hasta que el azúcar se convierta en caramelo.

Coloca una hoja de papel de cocina en una bandeja y pon la mezcla de almendras en la bandeja. Deja enfriar y corta en pedazos.

 

Reto 60 experimentos científicos día #48: Galletas de maicena

Material para hacer este delicioso receta-experimento:

1 taza de harina de trigo

4 tazas de maicena

1 taza de azúcar

2 tazas de mantequilla sin sal

coco rallado

 

Coloca todos los ingredientes en un cuenco y mézclalos bien. Cuando estén bien mezclados haz bolitas y colócalas en un molde para horno.

Con un tenedor, aprieta levemente las bolitas para que queden un poquito achatadas y con la marca de los dientes del tenedor.

Coloca las bolitas a 180ºC dutante 10 minutos.

 

Reto 60 experimentos científicos día #47: Cordel de hielo

Necesitaremos agua, un cubito de hielo, sal gorda, un cordel y tijeras.

 

Llena un vaso de agua

Corta un trozo de cordel de unos 30 cm.

Añade el cubito de hielo en el agua ¿va a flotar?

Coloca el cordel sobre el vaso, tocando el hielo.

Cubre el cordel con sal gorda en la zona que está tocando el hielo. Déjalo reposar unos minutos.

Con cuidado, coge el cordel por ambos lados y levántalo lentamente. ¿Consigues levantar el cubito de hielo?

Al poner la sal gorda sobre el hielo, parte de éste se derrite, convirtiéndose en agua que queda sobre el cordel. Como esta agua sigue en contacto con el hielo, acaba por congelarse nuevamente, cubriendo el cordel de hielo. De esta forma, el cordel queda atrapado en el hielo y eres capaz de levantar el cubito.

Reto 60 experimentos científicos día #46: Digitinta casera (2)

Otra forma de hacer la pintura para dedos que queda muy bien y que se hace con polvos de talco, colorante y lavavajillas.

Mezcla en un cuenco 1 taza de polvos de talco con 1 cucharada sopera de colorante. Añade a la mezcla media taza de lavavajillas y vuelve a mezclar bien.

¡Ya puedes empezar a pintar!