Receta de la semana: Muffins de arándanos

Esta receta la mantengo del tiempo que estuve en Estados Unidos. Incluso sigo utilizando la misma bandeja para muffins que me compré en Missouri. Esta tarde A. y E. tenían muchas ganas de comerlas, así que he preparado una docena. ¡Ahí va mi receta favorita de los muffins más deliciosos del mundo!   Ingredientes: 150Sigue leyendo “Receta de la semana: Muffins de arándanos”

La receta de la semana: muffins de arándanos

Ingredientes (para 12 muffins): Grupo 1: – 2 huevos – 250 ml de leche entera (puedes sustituirlo por 1 yogur) – 60 ml de aceite de girasol – 1 cucharadita de vainilla líquida Grupo 2: – 180 gr. de harina – 3 cucharaditas de levadura – 1/2 cucharadita de sal – 2 cucharadas de azúcarSigue leyendo “La receta de la semana: muffins de arándanos”