Estrellas para decorar tu casa

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Seguimos decorando la casa por Navidad. Cada año hago galletas de canela que cuelgo en diversos sitios y que huelen genial y añaden esa nota navideña al ambiente. Sin embargo, el problema que tengo con las galletas es que absorben mucha humedad (y con la cantidad de humedad que hay aquí…) y se acaban rompiendo y cayendo al suelo. Un desastre.

Este año he decidido hacer lo mismo, pero con pasta de sal, imitando mis galletas. Cuando las galletas, nos las comeremos y les sacaremos mejor provecho.

Para hacer estas estrellas hemos utilizado:

1/2 vaso de sal

1/2 vaso de agua

1 vaso de harina

canela en polvo (la cantidad necesaria para darle el tono marrón que necesites)

He mezclado todos los ingredientes hasta hacer una masa, lo he aplanado con el rodillo y  he dado la forma con un cortagalletas. Con un boli he hecho un agujero bastante gordito para que pueda pasar la cinta. Después lo he metido en el horno a 200º durante 15 minutos. ¡Huelen genial!

Cuando se han enfriado he pasado las cintas. Al final las he colgado en el árbol, aunque la idea original era hacer una guirnalda.

Las puedes decorar con purpurina o hacer dos agujeros en el centro para pasar la cinta por el centro de tus galletas. Esta idea es genial para hacer guirnaldas porque la cinta tiene que soportar menos peso y aguanta mejor.

 

 

 

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Reto 60 experimentos científicos. Día #13 Pasta de sal

¡Vamos a hacer todo un surtido de bollería (¡¡que no se puede comer!!) con pasta de sal para jugar a las cocinitas o a las tiendas! Yo utilizo esta misma masa para hacer adornos de Navidad y otros muñecos en nuestras tardes de los días de lluvia.

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Necesitamos 2 vasos de harina, 1 vaso de sal y 1 vaso de agua.

En un recipiente grande añadiremos todos los ingredientes y mezclaremos bien con ayuda de un batidor. ¡Ya podemos meter las manos!

Si está muy pegajosa y se te queda por los dedos, añade más harina. Amasa bien durante 5 minutos hasta que esté blanda y flexible.

Cuando tu masa esté lista usa tu creatividad y moldea muñecos con ella.

Cuando hacemos los adornos de Navidad le añadimos una cucharada de canela en polvo para que huela bien toda la casa.

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Una vez tengas tu bollería lista, píntala con huevo batido y cuécelos en el horno durante 10 minutos a 120º.

Si has hecho muñecos muy grandes pueden tardar hasta 2 ó 4 horas en cocerse. Si has hecho adornos de Navidad no es necesario que los pintes con huevo, es sólo para darles un color más real parecido a la bollería real.

También puedes optar por no cocerlos en el horno y dejarlo en reposo en un lugar caliente durante 2 ó 3 días.

Una vez secos, puedes pintarlos y decorarlos.

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