Reto 60 experimentos científicos día #54: Fresas deliciosas

Material: 4 cucharadas soperas de sirope de frambuesa 4 cucharadas soperas de zumo de limón Hielo 500 gr. de fresas 200 ml. de suero de mantequilla Lava, limpia y corta 400 gr. de fresas en trozos pequeños y finos. En la licuadora, mezcla los pedazos de fresas, el suero de mantequilla, el sirope de frambuesa ySigue leyendo “Reto 60 experimentos científicos día #54: Fresas deliciosas”

Reto 60 experimentos científicos día #52: Salami de chocolate

Este experimento es fácil de hacer y es ideal como postre en una ocasión especial. Material: 100 gr de manteca 100 gr de azúcar 100 gr. de chocolate en polvo 1 huevo 200 gr. de galletas maría   Deshaz las galletas dentro de un cuenco. En otro cuenco mezcla el huevo con la mantequilla ySigue leyendo “Reto 60 experimentos científicos día #52: Salami de chocolate”

Reto 60 experimentos científicos día #50: Almendras dulces

El objetivo de esto reto es realizar 60 experimentos con materiales que tenemos en la cocina. La mayoría son recetas que involucran reacciones químicas en los alimentos, como el uso de levadura, cambio de sólido a líquido de ciertos alimentos etc. El experimento-receta de hoy es simplemente delicioso.Necesitamos: 200 gr de almendras sin cáscara. PuedesSigue leyendo “Reto 60 experimentos científicos día #50: Almendras dulces”

Reto 60 experimentos científicos día #39: Helado de fresa

Puedes hacer este experimentos con los Ibili 783400 – Moldes para helados (o el que tengas en casa) o con la Zoku ZK107 – Recipiente para hacer helados, que hace polos en tan sólo 7 minutos! ¿No os parece increíble? La mía hace hasta 6 polos (de 2 en 2). La guardo en el congelador porque es pequeña ySigue leyendo “Reto 60 experimentos científicos día #39: Helado de fresa”

Reto 60 experimentos científicos día #38: Palomitas de maíz

La primera vez que los niños ven cómo se hacen las palomitas es algo mágico. Mi madre solía hacerlo en casa y pensaba que era algo común en todos los hogares, pero he detectado que muy poca gente sabe cómo se hacen la palomitas de maíz y creen que necesitan un palomitero como el Princess 01.292985.01.001Sigue leyendo “Reto 60 experimentos científicos día #38: Palomitas de maíz”

Reto 60 experimentos científicos día #34: Bombones de chocolate (y fresas)

Otro delicioso receta-experimento que os encantará hacer. Para hacer estos bombones básicos y deliciosos necesitas: 50 g de chocolate negro y aceite. Fresas de manera opcional, si quieres hacerlos rellenos. Derrite el chocolate al baño maría. Cuando esté completamente derretido, añade una cucharada sopera de aceite y mezcla. Coge una cubitera de silicona o unSigue leyendo “Reto 60 experimentos científicos día #34: Bombones de chocolate (y fresas)”

Reto 60 experimentos científicos día #33: Suspiros

¡Este experimento – receta está delicioso! La clara de huevo contiene una proteína que se llama albúmina. Cuando batimos las claras, las llenamos de burbujas de aire, produciendo una especie de espuma. A esto se le llama “claras a punto de nieve”. Cuando la colocas en el horno, esta espuma solidifica y forma estos suspiros.Sigue leyendo “Reto 60 experimentos científicos día #33: Suspiros”

La receta de la semana: Fresas con cobertura de chocolate

Ahora que ya llega la primavera, estamos haciendo muchas recetas con fresas. Una receta riquísima y sencillísima de hacer son las fresas con cobertura de chocolate.             He utilizado fresas frescas y chocolate de cobertura (de la marca Vahiné, que luego me lo preguntáis). Este chocolate viene en sobres deSigue leyendo “La receta de la semana: Fresas con cobertura de chocolate”